本来国内也有老百姓自己的酿造葡萄酒方式，就是买来葡萄后去皮去籽，再放进罐子里加上白糖密封好；等它发酵完成后，打开密封盖子，就会发现土方法酿造的葡萄酒已经成功。
其实味道还是不错的，就有些自家酿造的甜果酒味道。
这次在新西兰酿造这么多的白葡萄酒，李阳已经很期待等葡萄汁水在木桶和陶瓷大缸里进行发酵后，生成的白葡萄酒将是多么的美味，已经准备在自家里度假酒店里进行贩卖。
如果这些白葡萄酒能收到顾客的欢迎，那就会慢慢的推向周边市场，说不定还会去申请一个葡萄酒品牌，就叫湖畔庄园葡萄酒。
现在庄园旁边藏酒地窖都已经装得满满的了，全是一桶桶一缸缸的整齐排列着，看上去真有点震撼的感觉；等着它们在里面完美的发酵后，只要通过检测没有问题，就可以上市了；
李阳
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